Portnoy es un hombre corpulento de pelo castaño y bigote. Lleva una camisa morada con una huella de pata en el centro.[1]
Habilidades y poderes[]
Poco se sabe sobre las habilidades de Portnoy, pero era lo suficientemente fuerte como para casarse con la familia Charlotte y recibir una recompensa de 70.000.000.[1]
En busca de más recetas dulces para Big Mom, Portnoy se detuvo en Water 7. Su cartel de recompensa se extendió por toda la isla y finalmente fue recogido por los Piratas de Sombrero de Paja, que lo siguieron hasta la plaza de la fuente. Rápidamente lo derrotaron, entregándolo a Margin para reclamar su recompensa.[1]