C'est quelqu'un de grande taille, assez costaud et gros. Il est poilu au niveau des bras et du torse il et de couleur bege. Il a de longs cheveux ondulés noir et son visage à des traits de félin.
Il porte un grand chapeau violet, des gants rouge, un pantalon bleu foncé et des bottes marron.
Ses bras et épaules sont couverts de tatouages rose et il porte une ceinture noir couverte d'épines avec un lion vivant au niveau du ventre en raison de son Zoan Smile.
Personnalité
Il semble être irrespectueux et méchant envers ses subordonnés comme avec Gazelleman juste à cause de son manque d'endurance et son essoufflement qu'il juge trop fort, cela montre qu'il a peu de considération envers ses subordonnées ou avec le lion avec qui il partage son corps juste parce qu'il le regarde de travers, n'hésitant pas à le frapper.
Relations
Amis et alliés
Kaido
Il est un de ses capitaines (une "Vedette"). Cependant, Holdem a cru que Kaido était venu pour le tuer lorsque ce dernier s'est montré au-dessus de Kuri.
Speed
Holdem ne semble pas respecter Speed, bien qu'ils aient le même grade. Il n'hésite pas à lui donner des ordres, la considérant comme un simple soldat.
Équipage aux cents bêtes
De par son grade, il a une grande autorité, juste après les Calamités et Kaido. Ses hommes le craignent sûrement encore plus en raison de son protecteur : Jack la Sécheresse.
Ennemis
Bandits du mont Atama
En raison des vols survenus à la Ferme du Paradis, cela fait plusieurs semaines qu'il est à leur recherche ; Il croyait que Luffy, Zoro et O-Tama faisaient partie de leur gang, ayant eu vent du message des voleurs (bien que ce soit en réalité Kinemon et ses alliés qui ont fait croire cela dans le but de mettre en rogne Ashura Doji). Il décide de mettre feu à leurs repaire.
Luffy et ses alliés
Entre Luffy qui a balancé l'énorme Urashima en plein dans sa maison et Holdem qui a tenté d'arracher les joues de O-Tama à la tenaille pour lui extraire ses kibidangos magiques pouvant apprivoiser tout animal (et l'a gardé en otage dans la gueule de son lion "ventral" Kamijiro), ils sont devenus très vite rivaux. Le vol du chariot de nourriture venant de la Ferme du Paradis et sa défaite express face au Chapeau de Paille ont encore renforcé cette rivalité contre lui en particulier.
Style de rire
Comme la plupart des personnages de One Piece, Holdem possède un rire unique qui est "Gahahahaha".
Aptitudes et Compétences
On ne sait rien de ses aptitudes physiques, puisqu'il s'est fait battre avant d'avoir pu attaquer. Son grade est headliner, sa position lui permet de commander les Gifters.
Fruit du Démon
Holdem a mangé un Zoan Smile lui permettant d'avoir des attributs de lion. En l'occurrence, une tête de lion est présente sur son ventre en permanence avec deux grosses pattes et il a une moustache féline sur le visage. Le lion se nomme Kamijiro (Crocjiro dans la traduction de Glénat).
Armes
Holdem possède un sabre long avec une garde en forme d'étoile à 8 branches qu'il nomme Sabre Karakuri (絡・繰・刀, Karakuri-tō), il semble maîtriser son arme mais il n'a pas eu l'occasion de le montrer suite au Red Hawk de Luffy.
Après que Gazelleman ait kidnappé O-Tama avec l'aide de Batman, Gazelleman contacte Holdem pour l'informer de la capture de l'enfant qui a apprivoisé leur babouin, ce qui le ravit.[1]
Holdem a demandé à apporter O-Tama chez lui, et lorsque ce fut fait, il se disputa avec Kamijiro qui le regardait de travers. Kamijiro s'est énervé et a attaqué son maître à l'entrejambe, les blessant les deux puisqu'ils ont le même corps.[2] Holdem a eu connaissance du pouvoir d'O-Tama, et a décidé de lui extraire les boules de nourriture qui apaisent les animaux, de gré ou de force.
Holdem K.O en un coup par un coup de poing de Luffy
Plus tard, Urashima a été battu par Luffy et a volé jusqu'à la maison d'Holdem, qui a été détruite sur le coup. Kamijiro a alors pris O-Tama dans sa gueule et l'a prise en otage afin qu'Holdem puisse prendre l'ascendant sur Luffy, O-Kiku et Zoro.[3] Luffy attaqua alors par surprise Kamijiro et l'a frappé sans que ce dernier n'ait pu réagir, libérant O-Tama que Luffy récupéra. Il tenta alors de s'échapper mais Kamijiro lui cracha du feu. Luffy n'eut aucun mal à survivre, et frappa Holdem en plein visage, le battant immédiatement.[4] Holdem tomba alors au sol, sous la stupéfaction des membres de l'équipage de Kaido, et resta inconscient alors que Kamijiro battait encore des pattes.[5]
Il reprend connaissance lorsque Kaido arrive à Kuri pour recherche Luffy et Law. Il prend peur à la vue de sa forme de dragon et se demande si Kaido est venu le tuer.[6]
Quelques jours après, il brûle le mont Atayama dans l'espoir de se débarrasser de Shutenmaru. Et assiste grâce aux funérailles de Komurasaki.
Son nom semble être une nouvelle référence au thème des jeux de cartes dans l'équipage aux cent bêtes, faisant référence au Texas hold'em ou encore au Omaha Hold'em.
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