Portnoy est un membre de la Famille Charlotte qui parcourt le monde à la recherche de recettes de douceurs pour sa belle-mère. Il apparaît dans One Piece Odyssey.[1]
À la recherche de recettes plus sucrées pour Big Mom, Portnoy s'est arrêté à Water Seven. Son avis de recherche a été diffusée sur toute l'île et a finalement été récupérée par les Pirates du Chapeau de Paille, qui l'ont suivi jusqu'à Fountain Square. Ils l'ont rapidement vaincu, le donnant à Margin pour réclamer sa prime.