La "Saga East Blue" (東の海編 Īsuto Burū Hen) marque le début de l'anime et manga One Piece. Luffy rencontre Shanks lorsqu'il était un enfant vivant à East Blue. C'est à la suite de cette rencontre qu'il se fixera l'objectif de devenir un pirate, et plus particulièrement, le roi de ces derniers. Et c'est pour ce faire qu'il recrute la majorité de son équipage, pour partir à l'aventure.
La saga débute avec un flashback de Gol D. Roger , alors sur le point d'être exécuté. Avant sa mort, il dévoilera au monde entier l'existence de son trésor , afin d'inciter les plus courageux à partir à l'aventure. C'est ainsi que commença une nouvelle ère de piraterie; divers équipages pirates montèrent leurs drapeaux et partirent à la recherche du One Piece.
La Saga East Blue se concentre principalement sur Luffy qui se prépare à aller vers La Route de tous les Périls (Grand Line). À travers ces épreuves, Luffy rencontrera 4 compagnons : Zoro, Nami, Usopp et Sanji et obtiendra une prime de 30 000 000 sur sa tête.
30 000 000 sur sa tête.
L'Équipage d'Alvida 
L'Équipage du Clown 
L'Équipage du Capitaine Usopp 
L'Équipage d'Arlong