La saga del mare orientale è la prima grande saga della serie. Rufy è un bambino del mare orientale che fa la conoscenza di Shanks. È qui che l'avventura ha inizio ed è qui che il ragazzo recluta i primi membri della sua ciurma.
La saga inizia con un flashback riguardante l'esecuzione di Gol D. Roger. Prima di morire il re dei pirati incitò i presenti ad andare alla ricerca del suo leggendario tesoro. Questo diede il via all'epoca d'oro della pirateria, nella quale numerosissimi uomini presero il mare per andare alla ricerca dello One Piece.
Durante questa saga, Rufy si dirige verso la Rotta Maggiore e si circonda di compagni: Zoro, Nami, Usop e Sanji. Nel frattempo si guadagna anche una taglia di 30.000.000 
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Saghe contenute[]
- Saga del Romance Dawn
- Manga: 1997
- Anime: 1999
- Saga di Orange
- Manga: 1997-1998
- Anime: 1999
- Saga di Shirop
- Manga: 1998
- Anime: 2000
- Saga del Baratie
- Manga: 1998-1999
- Anime: 2000
- Saga di Arlong Park
- Manga: 1999
- Anime: 2000
- Saga di Rogue Town
- Manga: 1999
- Anime: 2000-2001
- Saga di Warship (filler)
- Anime: 2001