"Момоноске" обозначает "Не имеет себе равных", что говорил сам Оден в 965 главе. Варианты имени, связанные с едой, придумывали Пираты Белоуса всем составом, но их решили отклонить.

А насчёт "Отойти от традиций" - чёткого ответа на это не дали. Но, думаю, можно понять, что Оден не слишком сильно чтит традиции